SchokoTalente® Akademie hat sich zur Aufgabe gemacht Fertigkeiten und Kenntnisse für das Schokoladen Handwerk weiterzugeben, um die handwerkliche Schokoladenwelt mit neuen Ideen und Kenntnissen zu fördern.

Die SchokoTalente® Akademie widmet sich modernen Themen rund um Schokolade. Mit professionellen Kursen vermitteln Schokoladen Dozenten Kompetenzen zu allen Themen rund um handgemachte Schokoladen-Verarbeitung, Genuss und außergewöhnlicher Schokoladenkunst.

Theoretisches Wissen in Kombination mit vielfältigen Verarbeitungs-Techniken lassen für jeden Kursteilnehmer ungeahnte Schokoladenträume wahr werden. Die Praktischen Anwendungen der Teilnehmer unter Anleitung hochqualifizierter Dozenten garantieren die intensive Vermittlung von Fertigkeiten und Kenntnisse zu allen Themen aus dem Schokoladen Handwerk.

Mit der SchokoTalente® Akademie werden berufene Schokoladenmacher gefördert und damit die handwerkliche Schokoladenwelt um kreative Chocolatiers bereichert.