SchokoTalente® • Hohe Kunst, Design Pralinen.

Design Pralinen
Ein großes Thema und viel Zuspruch in den SchokoTalente® Seminaren bekommen die Design Pralinen vom Dozenten und gern genannten Premium Chocolatier Lothar Buss aus Köln. Die Basis der außergewöhnlichen Pralinen bildet wie bei allen SchokoTalente® Produkten faire Bioschokoladen von höchster Qualität und naturbelassene Zutaten.
Mit gekonnten Pinselstrichen, perfekt abgestimmten Naturfarben und angepassten temperierten Schokoladen entstehen die echten Pralinen Kunstwerke.
Bei den Design-Pralinen handelt es sich meist um eine halbrunde Pralinenform, die sehr angenehm im Mund zergeht. Um den Geschmack voll auszukosten legt man die Praline auf die Zunge und drückt das Ganze an den Gaumen – perfekter Genuss wird freigesetzt.
Für erfahrene Schokoladenmacher ist die Teilnahme an einem Pralinenseminar für unterschiedlichste Themen zu außergewöhnlichen Pralinen sehr interessant.