Pajaso Sostenible ist ein gemeinnütziger Verein für nachhaltige ökologische Landwirtschaft in Bolivien. Gründer des Vereins sind die Kinder von Herbert Wilkes, ein alter Freund der SchokoTalente®.
Herbert Wilkes ist vor 45 Jahren als Entwicklungshelfer nach Bolivien ausgewandert, hat dort seine Frau kennengelernt und Kinder groß gezogen.
Die Kinder sind mit nachhaltiger Landwirtschaft und dem Wissen um den Erhalt der Natur groß geworden. SchokoTalente® ist Mitglied in diesem Verein dessen Ziele das Verbesserung der Lebensbedingungen von Kleinbauern Familien in Bolivien ist, die mit nachhaltigen und ökologisch wertvollen Konzepten eine Ernährungssicherung der Menschen erreichen will und mit fundierter Umweltbildung jungen Menschen aus aller Welt Kenntnisse und Fähigkeiten vermitteln, mit denen auf ethischer Basis Agroforstwirtschaft, Landwirtschaft und Waldnutzung durch innovative Bewirtschafttung verbessert werden kann.
