SchokoTalente® • Kakao aus dem Ursprungsland Mexiko.

Mexiko ist das eigentliche Ursprungsland des Kakao und somit der Geschichte der Schokolade. Schon 1500 v. Chr. hat das Volk der Olmeken im Tiefland an der mexikanischen Golfküste, die lokal „kakawa“ oder eben cacao genannte Pflanze kultiviert. Mexiko gilt als das eigentliche Ursprungsland des Kakao und somit der Geschichte der Schokolade. Kakaobohnen waren damals bereits so wertvoll, dass sie sogar als Zahlungsmittel eingesetzt wurden. Bisher setzen wir bei SchokoTalente® noch keinen Kakao aus Mexiko ein, wir arbeiten daran auch hier mit Alternativen Cooperativen Kontakt aufzunehmen und damit den Anbau von Kakao nach ethischen agroforstalen Richtlinien zu unterstützen.